Фарш из Щуки максимально диетический. В 100 граммах филе щуки всего 84 ккал! Для сравнения - в курином филе 100 ккал. Поэтому вполне себе можно 'играть' с таким фаршем, например, готовить котлетки с нежным сыром. Рецепт котлет из щучьего фарша с моцареллой и овощной подливой. Приятного аппетита!
# Рецепт
Рецепт чебуреков с фаршем из щуки. Для теста нужна вода, мука, масло, водка, соль и яйцо. Для начинки нужен фарш из щуки, лук, имбирь, лимон, укроп, соль и перец. Тесто раскатываем, нарезаем круги, добавляем начинку и жарим в масле до золотистого цвета. Приятного аппетита! 💚